Angkat ketan yg sudah matang, masukkan ke loyang uk.20x20 yg sudah di alasi daun pisang (daun pisang di bakar dulu biar lentur) tekan2 ketan hingga padat. Biarkan wajik di suhu ruang sampai set (saya semalaman) min 3-4jam, bisa di tutup dgn kain or plastik wrap agar permukaan atasnya tidak kering. Cara Membuat Wajik Bandung Kacang Hijau - Home » Ide Jualan, Resep Makanan Tradisional, Panduan Masak TeaYung » Cara Mudah Membuat Intan Kacang Hijau EnakBerbeda dengan intan biasa yang menggunakan beras ketan, intan kacang hijau menggunakan kacang hijau. Rasanya tidak enak seperti berlian beras ketan. Saya sendiri lebih suka kacang hijau daripada ketan ketan.Cara Membuat Bahan-bahan membuat wajik Betawi : 1. Siapkan beras ketan putih (rendam selama 3-4 jam) 2. Kelapa parut 3. Gula pasir 4. Vanili 5. Agar-agar 6. Daun pandan 7. Garam 8. Pewarna makanan (sesuai selera) 9. Kertas minyak warna-warni. Cara membuat wajik Betawi : 1. Rebus ketan sampai empuk. Dinginkan. 2. Tujuannya, agar bisa terus lengket, bersatu, dan rukun selalu, seperti ketan. Wajik ketan menjadi salah satu dari kue tradisional yang selalu ada dalam hantaran pengantin. Jajanan tradisional dari tepung ketan ini memiliki cita rasa yang manis gurih, karena mengandung gula merah, gula pasir, santan, dan lainnya. 9. Lemper Lihat juga resep Wajik Ketan Hijau enak lainnya. Pertama larutkan gula merah gula pasir dan garam tambahkan air sebanyak 400 gram. Resep Wajik Ketan Malaysian Food Food Recipes . Setelah matang diaduk lalu tambahkan gula. Cara membuat wajik ketan. Kelapa ½ butir parut kukus. Langkah Cara Membuat Kue Wajik Biasa. Kukus kembali selama 15 menit. Langkah 4. Pada wajan anti lengket, saring sirup gula, tambahkan kelapa sangrai, ketan kukus, agar-agar bubuk, vanili dan daun pandan wangi. Aduk rata. Langkah 5. Masak dengan api sedang cenderung kecil selama 45 menit hingga semua cairan terserap dan wajik menjadi kesat, matikan kompor dan biarkan wajik dingin. Kue wajik yang terbuat dari bahan dasar beras ketan ini ternyata mempunyai sebutan nama yang berbeda-beda pada setiap daerah. Untuk Jawa Tengah terkenal dengan nama ketan wajik. Dan pulut manis adalah sebutan nama wajik di daerah Sumatra. Wajik ini terbuat dari macam macam beras merah. Berikut Cara Membuat Wajik Kletik Anti Gatal Salah satunya adalah kue wajik original yang terbuat dari beras ketan dan gula merah, kemudian resep wajik pandan dengan ciri khas warna hijau, serta resep wajik bunga talang dengan warna kebiru unguan yang cantik dan menggoda. Cara Membuat Wajik Ketan Pandan Nangka Enak - Wajik ketan adalah makanan enak yang sering dijadikan sebagai cemilan. gooO1Ef.